Restauration

Restauration

Les repas sont confectionnés sur place par les cuisiniers de la Société « Calitéo » et sont adaptés au régime alimentaire particulier prescrit par le Médecin.

Pour les résidents qui le nécessitent, une attention particulière est apportée aux préparations de textures modifiées.

Les menus sont affichés chaque début de semaine à l’entrée de la salle à manger. Chaque mois, sont organisés des repas à thèmes.

 

Suite à une visite d’inspection au titre de la sécurité alimentaire des aliments, le niveau d’hygiène de la Maison d’Accueil Spécialisée Le Villa Joie et sa maitrise des risques sanitaires a été évaluée par la Direction Départementale de la Protection des Populations comme TRÈS SATISFAISANT. Cet avis est publié sur le site internet « Alim’Coinfiance » (www.alim-confiance.gouv.fr) et sur l’application mobile « Alim’Confiance ». Pour accéder à cette information lorsque vous êtes sur le site Alim’Confiance, cliquez sur Restauration Collective, puis saisissez MAISON D’ACCUEIL SPÉCIALISÉE LE VILLA JOIE.

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